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AUSGABE 3/2014

Veranstaltungen im April/Mai

  • Am 6. April ist perfektes Marktwetter angesagt: nicht zu heiß, aber trocken -  gerade richtig, um sich beim beliebten Oster-Kunsthandwerker-Markt von 11 bis 18 Uhr umzuschauen. Mehr dazu. Das Frühstück am 6. April ist leider schon ausgebucht, aber die Außenstände halten ein kulinarisches Angebot für Sie bereit und Sie finden bei uns auch immer ein schönes Plätzchen im Grünen.
  • In unser Reihe "Eat und Read" - diesmal auch mit Musik - lesen am Freitag, 11. April Meddi Müller aus seinem historischen Krimi und Hanna Hartmann aus ihrem Frankfurt Krimi. Mehr dazu 
  • Am Montag, 14. April spielt The International Trio mit Oliver Franc an der Klarinette Mehr dazu
  • "Bärenstark aus dem Winterschlaf" - ein Kräuterworkshop der Naturschule Hessen am 15. April Mehr dazu
  • Am Ostersonntag und -montag kommt der Osterhase ins Tower Café zum Osterfrühstück und überrascht die lieben Kleinen. Bitte reservieren Sie; es kostet 14,90 € pro Person
  • Allseits beliebt, denn das Angebot ist groß: Markt im Grünen und privater Flohmarkt am 1. Mai. Mehr dazu Bitte beachten Sie: Beim Flohmarkt gibt es keine Standplätze mehr!
  • Vom 5. bis zum 15. Mai bietet der ADFC Hessen Radfahrkurse auf dem Hangarvorplatz des Alten Flugplatzes an. Mehr dazu
  • Mamas, Muttis oder mums aufgepasst! Lassen sich von Ihren Lieben einladen zum Muttertagsfrühstück am 11. Mai. Eine kleine Überraschung wartet auf Sie! Bitte reservieren Sie; es kostet 14,90 € pro Person.
  • Am 18. Mai ist es an der Zeit für neue Sommergarderobe! Kommen Sie zum "Trendy Women Fashion Markt" in den Hangar 2. Mehr dazu
  • The New Orleans Four Plus One spielen am 19. Mai um 19 Uhr. Mehr dazu
  • Am 28. Mai können Sie an einer Kräuterwanderung "After Work" rund um den Alten Flugplatz teilnehmen. Mehr dazu

 

 

Neues aus der Küche

Barista

Wussten Sie schon, dass Barista das italienische Wort für Barkeeper ist. Dort stellt er in kleinen Bars verschieden Getränkearten her. Sie haben ihren Arbeitsplatz in gepflegten Cafés, breit aufgestellten Bars und Hotels, welche auch in puncto "Tee" die Gäste mit Zeremonien zu verwöhnen pflegen. Sie bereiten den Kaffee in allen Variationen zu, richten ihn an und servieren ihre Kreationen den Gästen. Der Milchschaum beim Cappuccino macht den feinen Unterschied, genauso wie das optimal verdichtete Kaffeemehl beim Espresso. Viele ihrer handwerklichen Tätigkeiten sind Momente mit einem zeremoniellen Charakter. Sie erzeugen einen Milchschaum, der in Konsistenz, Farbe und Dichte nie von industriellen Kaffeemaschinen erzeugt werden könnte. Zusätzlich verschönern sie kunstvoll und mit geübten Schwüngen aus dem Handgelenk jede noch so triste Crema mit angedeuteten Silhouetten von Herzen oder Sternen. Sie haben ein umfangreiches Wissen über Kaffeesorten, Kaffeeröstung, die Bedienung und Wartung der Espresso-Maschinen, das Aufschäumen von Milch und vieles andere mehr. Zu ihrer Arbeit gehört auch die Beratung der Gäste. Sie unterstützen die Entwicklungs- und Marketingabteilungen von Röstereien durch entsprechendes Praxiswissen und ihre gästeorientierte Arbeit. Als Interessenvertretung gibt es die Speciality Coffee Association of Europe. Das ist ein Zusammenschluss von europäischen Kaffeebar-Betreibern, Spezialitätenröster, Kaffeebar-Ausrüster und Importeuren.

Mit gastfreundlichen Grüßen Ihr Towerlicht

 

Tower Café-Stammessen

Unter "Essen & Trinken" finden Sie auch die täglichen Gerichte unseres Stammessens im April. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: von der Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat über Forelle Müllerin mit Butterkartoffeln bis zu Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Salbei-Buttersauce

Jedes Gericht für 7,90 € - und in der Mittagszeit von 12.30 bis 14.30 Uhr ist noch ein Erfrischungsgetränk (0,2 l) im Preis enthalten.

 

 

Vorschau

...und außerdem ...

Im Juni:

The New Orleans Four Plus One

Im Juli:

Kräuterwanderung „After Work“
Green Table Picknick und Handmade Markt im Grünem
Sommerwerkstatt 2014 mit der Naturschule und Aeronauten
Kinderferienspiele mit dem Jugendhaus Bonames im Hangar 1

Im August:

ADFC Radfahrerkurse, Kräuterwanderung „After Work“
Sommerwerkstatt 2014 mit der Naturschule und Aeronauten

Im September:

Apfelsaftfest
Markt im Grünen
Kräuterwanderung „Rund um den Alten Flugplatz“
Sommerwerkstatt 2014 mit der Naturschule und Aeronauten

Im Oktober:

Herbst-Kunsthandwerker- Markt


Termine und alles Weitere: http://www.tower-cafe.de/kalender.html